Olá pesoal!! Tudo bom com vocês?
No post de hoje venho trazer a receita de uma mousse que eu amoo, e espero que vocês gostem!Já vi varias tipos de receitas na internet, mas a que eu mais gostei foi essa e os igredientes então abaixo.
OBS: essa foto aqui em baixo não é da minha mousse, pois eu filmei (para assistir o vídeo no youtube, basta clicar aqui) antes de tirar a foto e furei ela, mas a foto da minha mousse feinha e gostosa, está lá em baixo!!
Vamos aos igredientes:
- Morango: Para uma medida pequena eu usei uma caixinha de morango, uns 20 morangos médios. Muita gente coloca suco de morango aqueles de pacotinho, mas eu acho que com a fruta fica melhor ou você coloca os dois!
- Leite Condensado: na minha receita eu coloquei as 395 gramas, não ficou muito doce eu gostei do sabor, mas você pode colocar apenas meia caixinha.
- Creme de Leite: 1 caixinha dessa de 200 gramas, sem soro.
- Iogurte de morango ou Iogurte natural: na minha receita eu usei o iogurte de morango, eu comprei a garrafa de 900g, então eu coloquei na minha receita 250ml, ou você usa uma garrafinha de 170g. Se você for usar o iogurte natural você irá usar toda as 100g.
- Gelatina: eu usei 2 pacotinhos, 1 para colocar no meio da receita e outra para colocar em cima.
Modo De Preparo
- Pegue um liquidificador.
- Adicione os morangos.
- Adicione 200g de creme de leite.
- Adicione 395g de leite condensado ou apenas a metade.
- Coloque 250ml de iogurte de morango ou 100g de iogurte natural.
- Dissolva 1 pacotinho de gelatina em 250ml de água morna.
- Ligue o liquidificador e você vai adicionando levemente a gelatina que você dissolveu.
- Coloque em um recipiente e deixei no freezer por 2 horas.
- Faça o segundo pacotinho de gelatina normalmente(250ml de água quente e 250ml de água fria) e coloque por cima da sua mousse.
Só depois que endurecer a mousse, pois se não vai acontecer isso que vocês estão vendo na foto abaixo, a gelatina desceu rs, mas ficou gostosa.
Só depois que endurecer a mousse, pois se não vai acontecer isso que vocês estão vendo na foto abaixo, a gelatina desceu rs, mas ficou gostosa.
Minha Mousse!
Essa é a minha mousse feinha mais ficou gostosa rsrs!
Espero que vocês tenham gostado desse post, se você gostou não se esqueça de compartilhar, um super beijo, fiquem com Deus e até a próxima!!
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